Маслозавод Кронос предлагает предприятиям животноводства подсолнечный жмых – концентрированный корм, богатый витаминами и минеральными веществами.

Почему выгодно покупать жмых?

• Жмых подсолнечный нашего завода сохраняет нативные свойства белков семян подсолнечника;
• Использование жмыха позволяет не применять в рационе для животных и птицы растительного масла, так как жмых содержит 7-9% масла в связанном виде, а это дает существенную экономическую выгоду, о чем показывает простой сравнительный анализ:

Для удобства расчетов возьмем 1000тн жмыха и шрота с одинаковой влажностью - 8.5%; массовая доля жира в жмыхе - 8%, в шроте 1.5%. В результате получаем:

• 1000тн * (100%-8.5%)=915тн абсолютно сухого товара;
• 915тн * 8%=73.2тн масла в жмыхе;
• 915тн * 1.5%=13.725 масла в шроте.

В последнее время на рынке сложилась парадоксальная ситуация – цена 1 тонны шрота с протеином 39% на АСВ (абсолютно сухое вещество) равна цене 1 тонны жмыха с протеином 38% и выше, или же дороже. Для примера возьмем следующие цены:

• масло подсолнечное 36000р/тн
• жмых подсолнечный 9000 р/тн
• шрот подсолнечный 9000 р/тн

Получаем:

• Стоимость шрота или жмыха: 1000тн * 9000= 9 000 000р;
• Стоимость масла в жмыхе: 73.2тн * 36000 = 2 635 200р;
• Стоимость масла в шроте: 13.725 * 36000 = 494 100р;
• 2 635 200 – 494 100 = 2 141 100 р.

Исходя из выше сказанного, при покупке жмыха получаем экономию в размере 2 141 100р., только на цене масла, не считая большей энергетической питательности и кормовой ценности жмыха

Объем протеина в жмыхе и шроте:

• 915тн (абсолютно сухого товара) * 39% (содержание протеина на АСВ) = 356.85тн протеина в шроте;
• 915тн * 41% = 375.15тн протеина в жмыхе. (41% - средний показатель для нашего производства)

Процент содержания протеина в обезжиренном и абсолютно сухом жмыхе и шроте:

- для шрота:

• 915тн-1.5% = 901.275тн обезжиренного сухого вещества
• 356.85/901.725 = 39.574% протеина

- для жмыха нашего маслозавода:

• 915тн – 8.5% = 837.225тн обезжиренного сухого вещества
• 375.15/837.225 = 44.80% протеина

Рассчитываем цену 1 тонны протеина для указанных выше цен.

Шрот:

• 9 000 000 – 494 100(рассчетная стоимость масла в шроте) = 8 505 900р.
• 8 505 900 / 356 850 = 23 836 р/тн

Жмых:

• 9 000 000 – 2 635 200(рассчетная стоимость масла в жмыхе) = 6 364 800р.
• 6 364 800 / 375.15 = 16 966 р/тн

В результате выясняется, что 1 кг протеина в жмыхе стоит дешевле на 28.83%, чем в шроте.

Для удобства в расчетах, вы можете скачать файл по следующей ссылке. Подставьте значение цены, качества и выясните, что же купить лучше - жмых или шрот?

P.S. В подсолнечных жмыхах и шротах протеина от 28 до 46% на АСВ. В прямой зависимости от лузги в мятке идущей в производство, содержания жира, содержанию протеина в самих семенах и т.д... Есть умельцы производящие так называемый низкопротеиновый "жмых" из сепарационных отходов очистки подсолнечника, их цена "жмыха", на слух, звучит всегда заманчиво.